Tingkatkan Keterampilan Anggota P2WKSS, DP3AP2KB Gelar Pelatihan Memasak di Kelurahan Demangan

Dalam rangka meningkatkan keterampilan anggota P2WKSS, DP3AP2KB menggelar kegiatan pelatihan memasak di Kelurahan Demangan (17/6/2023). Kegiatan ini melibatkan seluruh anggota P2WKSS yang berjumlah 20 orang dan menghadirkan narasumber dari Pokja III TP PKK Kota Yogyakarta, Ibu Tolok Triasih beserta tim. Pada pelatihan memasak kali ini, menu yang diolah adalah ayam suwar-suwir ragi sesuai request kelompok. Menu yang diolah memiliki ketahanan hingga 1 minggu dan juga memiliki nilai jual. Pelatihan ini juga mendekati momen idul adha yang akan jatuh pada akhir bulan Juni sehingga bisa menjadi ide untuk pengolahan daging. Meskipun yang diolah dalam pelatihan ini adalah daging ayam, menu ini bisa juga diterapkan untuk pengolahan daging sapi. Anggota berharap setelah adanya pelatihan ini mereka bisa membuat lauk yang tahan lama dan memiliki nilai jual demi meningkatkan perekonomian.